Πέμπτη 3 Ιουνίου 2010

Το βραδινό τσιμπολόγημα καταστρέφει τα δόντια



Σίγουρα, πολλοί είναι εκείνοι που κάνουν βραδινές επιδρομές στο ψυγείο. Ανεξάρτητα από το ακριβές είδος φαγητού που καταναλώνεται, σύμφωνα με νέα δανική επιστημονική έρευνα, ενδέχεται όσοι καταφεύγουν στο ψυγείο να προξενήσουν σοβαρή ζημιά στα δόντια τους, σε σημείο μάλιστα και να τα χάσουν.

Η ζημιά που προκαλείται στα δόντια αποδίδεται από τους ερευνητές του πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης στις αλλαγές στη ροή του σάλιου, το οποίο τείνει να ξηραίνεται τη νύχτα. Όπως επισημαίνεται στην έρευνα, χρειάζεται αρκετό σάλιο για να απομακρύνει τα υπολείμματα των τροφών κι αυτό μπορεί να γίνει πολύ καλύτερα την μέρα, αλλά όχι τη νύχτα.

Το 8% του δείγματος της εξαετούς έρευνας, που μελέτησε περιπτώσεις άνω των 2.200 ατόμων, δήλωσε ότι κατανάλωνε συστηματικά τροφή μέσα στη νύχτα. Βάσει υπολογισμών, τα άτομα αυτά κατανάλωναν περισσότερο από το ένα τέταρτο της ημερήσιας λήψης θερμίδων αφού είχαν φάει το επίσημο βραδινό φαγητό τους ή ξυπνούσαν μέσα στη νύχτα και τσιμπολογούσαν υπό το σεληνόφως.

Η κατανάλωση τροφής τη νύχτα, όταν το στόμα είναι πιο ξερό λόγω των μεταβολών στο σάλιο, σημαίνει πως παραμένει περισσότερο φαγητό στα δόντια και για πιο μεγαλύτερο χρονικό διάστημα με αποτέλεσμα να προκαλείται μεγαλύτερη ζημιά στα δόντια, ειδικά εάν τα νυχτερινά φαγητά έχουν ζάχαρη ή οξέα (π.χ. από αναψυκτικά).

Μετά την ολοκλήρωση της εξαετούς έρευνας, διαπιστώθηκε πως οι "νυχτερινοί τύποι" είχαν πληρώσει το τίμημα του βραδινού τσιμπολογήματος, καθώς είχαν χάσει περισσότερα δόντια σε σχέση με τους υπόλοιπους ανθρώπους με πιο φυσιολογικές διατροφικές συνήθειες.

Glenti Comment : Τέρμα οι βραδινές εξορμήσεις στο ψυγείο ! και καλά...

πηγή: cosmo.gr

2 σχόλια: